Pyrenees pack / Pack Pyrénées

A well-stocked selection! 5kg of the finest beef, raised on the high pastures of the Central Pyrenees. The quantities of each cut are approximate:

• 1 T-bone steak (700g)
• 1 Ribeye steak (350g)
• 0.5kg of short ribs
• 0.75kg of stewing beef
• 1 pack of premium fillets (375g)
• 2 packs of minced beef (375g)
• 4 hamburgers (200g each, in packs of 2)
• 0.5kg of bones for stock

Vacuum-packed in compostable and biodegradable bags
Keep refrigerated between 2°C and 4°C
Cook thoroughly before serving

Un assortiment généreux ! 5 kg de bœuf de première qualité, élevé sur les hauts pâturages des Pyrénées centrales. Les quantités de chaque morceau sont approximatives :

• 1 T-bone (700 g)
• 1 entrecôte (350 g)
• 0,5 kg de côtes courtes
• 0,75 kg de bœuf à ragoût
• 1 paquet de filets de qualité supérieure (375 g)
• 2 paquets de bœuf haché (375 g)
• 4 hamburgers (200 g chacun, par paquets de 2)
• 0,5 kg d’os pour bouillon

Conditionné sous vide dans des sachets compostables et biodégradablesbolsas compostables y biodegradables

À conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 4 °C

Bien cuire avant de servir