Aliméntate de montaña

Nuestras vacas pastan libres y sin prisa como han hecho durante más de 4 generaciones en nuestra ganadería familiar.

Encarga directamente tu pedido y disfruta de una carne natural.

  • Sin intermediarios
  • Sin antibióticos
  • Solo hierba fresca y aire de montaña

¿Has estado alguna vez en Benasque?

Es un pequeño pueblo de la Ribagorza, marcado profundamente por las montañas que le rodean.

Las vacas son la ganadería principal que hay en el valle. Pastan libres y con calma y forman parte importante de nuestra vida cotidiana. Te las puedes encontrar en mitad de una carretera  observándote con sus ojos sabios y entornados. Son las señoras de las praderas y arroyos.

La ganadería de montaña siempre se ha caracterizado por dejar pastar a las vacas libremente. Los pastores sabemos dónde están, las cuidamos y mimamos a diario.

Como solo se alimentan de hierba fresca casi no tienen enfermedades. Son vacas libres y sanas.

Nosotros hemos decidido ser ganaderos y serlo como hemos aprendido desde pequeños: criando vacas libres.

Saborea la diferencia.

Nuestra ternera se despieza en la carnicería Baldana de Benasque. Todos los cortes son artesanos, hechos a cuchillo.

Elige tu lote y cocina sin límites nuestra selección de piezas: chuletón, entrecot, solomillo, churrasco, tacos para estofado, filete…

Nuestra Tienda

¡Un lote para estar bien surtido!

5 kilos de diversas piezas de ternera para cocinar todo tipo de platos.

Si sois una gran familia, este lote de 10 kilos es perfecto para vosotros. 

Selección completa y versátil para cocinar rápidamente desde filetes hasta un delicioso caldo a fuego lento.

Un regalo para los amantes de la buena hamburguesa de ternera.

Prueba nuestra receta casera. Puro sabor del Pirineo.

Fecha del próximo envío: 14 de enero 2021

¿CÓmo Funciona?

1. Elige tu lote

¿Sois una gran familia? ¿Vives sólo o en pareja? ¿Eres un amante de las barbacoas?

Sigue nuestra guía para elegir tu lote ideal.

2. Recibe tu paquete

Nuestra producción es limitada porque creemos en la calidad por encima de la cantidad así que solo vendemos 1 ternera al mes.

Por este motivo solo realizamos un envío mensual.

En cuanto hagas tu pedido te indicaremos cuándo sale la próxima entrega y lo recibirás en un máximo de 30 días en tu casa.

3. Saborea el Pirineo

Sigue nuestras recetas, consejos y trucos para cocinar algo especial que compartir con tus amigos y familia. Ve encendiendo la brasa o los fogones mientras se te hace la boca agua.
Puedes leer todas las preguntas frecuentes aquí en nuestra guía de FAQs.
¿Quiénes Somos?

Somos Pablo y Santiago, dos hermanos que hemos vivido desde pequeños la ganadería de la mano de nuestro padre. Somos de casa Chirón de Villanova (valle de Benasque). Estamos colaborando con la familia de casa Falisia de Sahún, Amado y sus dos hijos Javi y Gerardo, personas apasionadas de este estilo de vida y creadores del queso el Benasqués.

SOMOS Pablo y Santiago Lamora, ganaderos de familia y de corazón

Nos criamos jugando entre las vacas de nuestro padre, ayudábamos a cuidarlas, a cortar hierba, a ordeñar.

Al crecer decidimos emprender otras carreras, de hecho Santiago es informático y Pablo estudió arquitectura técnica.


Sin embargo, hace 13 años, cuando nos dejó nuestro padre, decidimos retomar la empresa familiar y contribuir con nuestro día a día a mantener los saberes de la ganadería de montaña.
Aquí te contamos más sobre nuestra historia y sobre Ternera del Pirineo.

¿Por qué Ternera del Pirineo?

Facilidad

Recibe ternera del Pirineo directamente en tu casa como si estuvieras allí para comprarla. Como quien va a ver al ganadero y compra directamente el producto en la granja.

Calidad

Cierra los ojos e imagina que estás rodeado de montañas. Siente la brisa fresca, respira el aire puro, bebe el agua cristalina de los manantiales y nota la hierba fresca bajo tus pies. Eso es lo único que conocen nuestras vacas.

Valores

Seguimos un sistema milenario que cría las vacas en libertad. Con tu apoyo contribuyes a mantener esta pieza del ecosistema pirenaico actualmente en peligro de extinción.

Contacto

info@terneradelpirineo.es

+34 699 573 842